ケース入数20個＜冷凍＞
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イタリア産のもっちり伸びるモッツァレラと北海道産よつ葉チーズをトッピング！長時間発酵させた自家酵母のピザクラストの香りとチーズが最高のマリアージュ。お子様に人気の定番ピザ。

■原材料
生地 [ 小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩（オーストラリア産） ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ（イタリア製造及び北海道製造）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒、オレガノ]、(一部に小麦・乳成分を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞
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珍しいスペイン産の4種のチーズ（羊ミルクのチーズ、アルテサーノ、ケソ・デ・バルデオン、ケソ テティージャ）とよつ葉チーズをブレンドしてトッピングしたチーズピサ。個性的なチーズを組み合わせ、芳醇な香り。お酒ともよく合うピザです。長時間発酵させた自家酵母のピザクラストとチーズの風味が最高のマリアージュ。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ ナチュラルチーズ(スペイン製造・北海道製造), 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)]、(一部に小麦・乳成分を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞
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広島産ジビエのイノシシソーセージを使ったピザ。信頼のできる猟師さんから仕入れた新鮮なイノシシを使い、保存料など余計なものを使わずに作られたとってもシンプルなジビエソーセージ。ジューシーな肉厚ソーセージです。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ イノシシソーセージ（猪肉(広島県産)、豚脂(広島県産)、塩、海藻粉末、三温糖）、有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(北海道製造)、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分・豚肉を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞

緑鮮やかなほうれん草に、加熱すると、とろりととろけて糸のように伸びるセミハードの木次乳業（島根県）のプロボローネチーズをトッピング。非遺伝子組換飼料100%の希少なチーズです。
プロボローネは、桜チップでスモークされた優しい味わいのチーズ。胡桃とレーズンがアクセント。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ ホワイトソース（生乳（島根県産）、バター（北海道製造）、小麦粉（熊本県産））、ほうれんそう（国産）、ナチュラルチーズ(国内製造)、有機レーズン、くるみ、 オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分・くるみを含む)　

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

※季節商品です。（4月中旬から9月中旬にかけて発送します。）

ケース入数20個＜冷凍＞
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世羅高原産のアスパラと、スペイン・ガリシア地方のチーズ「アルスア・ウジョア」を合わせました。旬のアスパラと癖のないクリーミーなチーズがよく合います。

■原材料
生地 [ 小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩（オーストラリア産） ]、 具[ アスパラガス（広島県産）、ナチュラルチーズ（スペイン製造・北海道製造）、ブラックオリーブ水煮（スペイン製造）、ケーパー酢漬け（スペイン製造）、オリーブ油（スペイン製造）、天日塩（オーストラリア産）、胡椒 ] ／色調安定剤（グルコン酸第一鉄）、（一部に小麦・乳成分を含む）

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞
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スペインの定番タパス、ガンバス（えび）のアヒージョをピザにしました。パプアニューギニア産の天然えびと世羅高原産のにんにくをたっぷりのオリーブオイルで。ピザとアヒージョの意外な組み合わせが美味。

■原材料
生地 [ 小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩（オーストラリア産） ]、具 [えび（パプアニューギニア産）、 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ（北海道製造）、にんにく（広島県産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分・えびを含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞
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秋川鶏のガーリックソテーをトッピングしたトマトベースのピザ。にんにくの香りが食欲をそそります。秋川牧園では、遺伝子組換え飼料を使わない植物性飼料で鶏さんを元気に育てています。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [鶏肉（国産）、 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(北海道製造)、にんにく（広島県産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞
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キャベツの甘みとスペイン産アンチョビとスペイン産チーズ「ケソテティージャ」の塩辛旨味が抜群のバランス。ケソテティージャは通称おっぱいチーズ。むっちりと柔らかい食感とクリーミーな味わいでスペインで人気のチーズです。

■原材料
生地 [ 小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩（オーストラリア産） ]、 具[ キャベツ（国産）、ナチュラルチーズ（スペイン製造・北海道製造）、アンチョビフィレ油漬け（カタクチいわし、食用ひまわり油、食塩）、オリーブ油（スペイン製造）、天日塩（オーストラリア産）、胡椒、オレガノ]、 （一部に小麦・乳成分を含む）

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞
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ピザといったらマルゲリータ！有機トマトとイタリア産モッツァレラチーズ、有機バジルペーストをトッピングしたピザ。甘酸っぱいトマトととろ〜りチーズがベストマッチ。直営レストランの看板メニューです。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(イタリア製造）、有機バジルペースト（イタリア製造）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒（スリランカ産）]、(一部に小麦・乳成分・カシューナッツを含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞
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梨の産地として知られる世羅高原。旬の生果実を贅沢にトッピングし、イタリア産モッツァレラ、じっくりソテーして甘みを出したカラメライズドオニオン、世羅はちみつとあわせました。梨のフルーティな風味を味わえる季節限定ピザです。

■原材料
生地 [ 小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 梨（広島県産）、たまねぎ（広島県産）、ナチュラルチーズ(イタリア製造）、 はちみつ（広島県産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

【入数20のケース販売品】
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非遺伝子組換飼料のこだわり島根県の木次乳業のカマンベールチーズにスペイン産アンチョビをトッピング。チーズの芳醇な香りに同じく発酵食品のアンチョビの風味がベストマッチ。直営レストランで人気のメニュー。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、
具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(島根県製造・北海道製造）、たまねぎ（広島県産）、ブラックオリーブ水煮（オリーブ、食塩）、エキストラバージンオリーブ油（スペイン製造）、ケーパー酢漬け（ケーパー、ワイン酢、食塩）、アンチョビフィレ油漬け（カタクチいわし、食用ひまわり油、食塩）、天日塩（オーストラリア産）、胡椒]／色調安定剤（グルコン酸第一鉄）（一部に小麦・乳成分を含む）

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞
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世羅産「松きのこ」と白ネギのピザ。松きのこは世羅高原の特産品で、しゃきしゃきした食感と香りの良さが特徴。きのこの風味と長ネギの甘みで風味豊かな山の幸を味わってください。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 松きのこ（広島県産）、ナチュラルチーズ(北海道製造)、長ネギ（広島県産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞
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低温長時間調理で柔らかく仕上げた瀬戸内産タコに世羅高原産ブロッコリーとよつ葉チーズをトッピング。タコとトマトの旨味が相性抜群の味わい深いピザ。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ タコ（国産）、有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(北海道製造)、ブロッコリー（国産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒]、(一部に小麦・乳成分を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞

夏限定の季節ピザ。
7月から8月の製造です。

こだわり秋川鶏と世羅高原の旬野菜。パプリカ、ズッキーニ、にんじんなどがのった
カラフルなピザ。有機トマトとチーズがまとめ役。


■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産)）、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、鶏肉（国産）、ナチュラルチーズ(北海道製造）、パプリカ（広島県産）、たまねぎ（広島県産）、ズッキーニ（広島県産）、にんじん（広島県産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、オレガノ、胡椒]、(一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞
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秋川鶏のピリ辛味噌炒めをのせたピザ。鶏とみそ、トマト、チーズの旨味いっぱいで食欲をそそります。秋川牧園では、遺伝子組換え飼料を使わない植物性飼料を使用して、鶏さんを元気に育てています。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(北海道製造)、鶏肉（国産）、みそ（国内製造）、にんにく（国産）、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒、唐辛子（国産）]、(一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

ケース入数20個＜冷凍＞
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鶏肉にちょっと甘めの自家製BBQソース、よつ葉のチーズをトッピングしたボリューム満点のピザ。鶏は非遺伝子組換え飼料で健康に育った秋川牧園の鶏を使用しています。

■原材料
生地 [ 小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、天日塩（オーストラリア産） ]、 具[ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、鶏肉（国産）、ナチュラルチーズ（北海道製造）、たまねぎ（広島県産）、バーベキューソース（有機トマトケチャップ（国内製造）、有機砂糖（ブラジル製造）、有機米酢（国内製造）、有機醤油（国内製造）、玉ねぎ粉末（玉ねぎ（兵庫県産）、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、天日塩（オーストラリア産））、オリーブ油（スペイン製造）、天日塩（オーストラリア産）、胡椒、オレガノ]、 （一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆を含む）

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。

入数20のケース販売品
乳製品不使用のピザ。
有機ココナッツミルクを使ったビーガン・チーズをトッピング。ビーガンの方もお召し上がりいただけます。

直営レストランで人気の石窯ピザを冷凍商品化しました。職人が一枚一枚、石窯で焼いています。
高速冷凍技術の導入により、焼きたての味をお届けできるようになりました。

生地はパンと同じく、粉・塩・水のみでじっくり発酵させる伝統製法。
アミノ酸や酵素など自然の旨みが詰まっています。

■原材料
生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産)）、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ビーガンチーズ[有機ココナッツミルク(タイ製造)、ニュートリショナルイースト(アメリカ製造)、 玉ねぎ(広島県産)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒(スリランカ)、寒天(国内製造) ]、オリーブ油(スペイン製造)、天日塩(オーストラリア産)、胡椒（スリランカ産）]、(一部に小麦を含む)

■ サイズ
直径約22cm x 厚み 2cm、約240g
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250〜300度で約5分焼いてください。

入数40個のケース販売品です

全粒粉とライ麦を配合した生地に、いちじくを練りこみました。広島産はちみつ入り。

rustico／リュスティコシリーズは、整形せず切りっぱなしで焼いたパン。"rustico" は、スペイン語で「素朴な」を意味します。

■原材料
小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産））、ライ麦粉（ライ麦（北海道産））、ドライいちじくダイス（いちじく（トルコ産）、米粉）、はちみつ（広島県産）、天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦を含む)

■ サイズ・内容量
約110g/個

※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、そのままか、軽くトーストしてお召し上がりください。
焼きたてのパンを-35度で瞬間冷凍しています。自然解凍しただけでおいしくお召し上がりいただけます。翌日以降はトーストするのがおすすめです。

入数40個のケース販売品です

ライ麦を5割配合した黒パン。アボカドやチーズとよく合います。

rustico／リュスティコシリーズは、整形せず切りっぱなしで焼いたパン。"rustico" は、スペイン語で「素朴な」を意味します。

■原材料
ライ麦粉（ライ麦（北海道産））、小麦粉（小麦（熊本県産））、はちみつ（広島県産）、天日塩（オーストラリア産）、(一部に小麦を含む)

■ サイズ・内容量
約110g/個

※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、そのままか、軽くトーストしてお召し上がりください。
焼きたてのパンを-35度で瞬間冷凍しています。自然解凍しただけでおいしくお召し上がりいただけます。翌日以降はトーストするのがおすすめです。

入数40個のケース販売品です

襖（ふすま）や胚芽の旨味が詰まったパン。食物繊維豊富です。rustico／リュスティコシリーズは、整形せず切りっぱなしで焼いたパン。"rustico" は、スペイン語で「素朴な」を意味します。

■原材料
有機全粒粉（小麦(アメリカ産））、全粒粉（（小麦（広島県産））、天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦を含む)

■ サイズ・内容量
約110g/個

※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。

■自然解凍後、そのままか、軽くトーストしてお召し上がりください。
焼きたてのパンを-35度で瞬間冷凍しています。自然解凍しただけでおいしくお召し上がりいただけます。翌日以降はトーストするのがおすすめです。