パ・デ・ヴィーニャ
美食の地 スペインカタルーニャ地方の伝統製法パン。
どっしり350gでホームパーティなどでも活躍します。
保水率の高いもっちり生地に、シード3種を入れました。
有機パンプキンシード、有機サンフラワーシード、ポピーシード。
少しローストしたシードが香ばしく、チーズなどと相性のよいパンです。
都内ミシュランレストラン御用達のパンを-35度で瞬間冷凍。
焼きたてベーカリーの味をそのままお届けします。
粉・水・塩のみで24時間以上じっくり醸す伝統製法。
発酵食品独特の滋味深い風味をお楽しみください。
■原材料
小麦粉（小麦（熊本県産））、全粒粉（広島県産）、有機パンプキンシード、有機サンフラワーシード、ポピーシード、天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦を含む)
■ サイズ・内容量
約350g
縦18x横8x厚4cm
※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。
■自然解凍後、そのままか、軽くトーストしてお召し上がりください。
焼きたてのパンを-35度で瞬間冷凍しています。自然解凍しただけでおいしくお召し上がりいただけます。翌日以降はトーストするのがおすすめです。